{"id":72893,"date":"2024-06-18T09:04:18","date_gmt":"2024-06-18T06:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/icia.ro\/?page_id=72893"},"modified":"2025-07-01T10:17:57","modified_gmt":"2025-07-01T07:17:57","slug":"pn-23-05-02-02a","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/icia.ro\/en\/pn-23-05-02-02a\/","title":{"rendered":"PN 23-05-02-02A"},"content":{"rendered":"

Titlu proiect<\/h2>\n

Cercet\u0103ri de frontier\u0103 privind realizarea de metode, tehnologii, produse \u0219i servicii inovatoare utilizate \u00een solu\u021bionarea problematicii globale si cre\u0219terea competitivit\u0103\u021bii bazate pe cunoa\u0219tere (PN 23 05 02 02)<\/p>\n

Obiectivul proiectului:<\/h2>\n

Dezvoltarea de sisteme, metode, servicii si tehnici integrative pentru sus\u021binerea ecosistemelor de inovare asociate specializ\u0103rii inteligente<\/p>\n

\u021ainta 11 (ICIA):<\/h2>\n

Identificarea unor noi surse de proteine alternative in vederea imbunatatirii calitatii vietii printr-o nutritie sustenabila animala si umana cu respectarea principiilor formulate in Green Deal.<\/p>\n

Domeniu:<\/h2>\n

Titlu subproiect<\/strong>:\u201eOb\u0163inerea \u015fi caracterizarea de proteine alternative cu aplica\u0163ie \u00een nutri\u0163ia animal\u0103 \u015fi uman\u0103\u201d,<\/p>\n

Obiectiv proiect \u021ainta 17<\/strong>: formularea unor retete cu continut de proteina alternativa pentru nutritia animala si umana<\/p>\n

Obiective specifice<\/strong>:<\/h2>\n
    \n
  • Identificarea de noi surse de proteine;<\/li>\n
  • Dezvoltarea de noi metode de extrac\u021bie a proteinelor alternative;<\/li>\n
  • Formularea si realizarea de furaje pentru acvaculturi pe baza de proteine alternative;<\/li>\n
  • Formularea si realizarea de alimente noi pe baza de proteine alternative<\/li>\n
  • Diseminare pe scara larga rezultate obtinute.<\/li>\n<\/ul>\n

    Prezentarea obiectivelor proiectului<\/h2>\n

    Solutia propusa in cadrul proiectului privind OS2.1.Sus\u021binerea \u0219i \u00eencurajarea implic\u0103rii \u00een proiecte de specializare inteligent\u0103 \u0219i valorificarea rezultatelor (6.2 Tenologii pentru economia circular\u0103<\/em>) este de identificare de noi surse de proteine alternative disponibile local pentru asigurarea unui circuit logistic strans, cu impact minim asupra mediului si utilizarea acestora, in procese cu aplicabilitate industriala, in vederea obtinerii de proteine alternative cu grad ridicat de puritate si valoare nutritiva. Partea de originalitate<\/span> este data atat de sursele de proteine alternative folosite (care vor include si subproduse ale altor tehnologii alimentare), cat si de metodele de extractie dezvoltate si aplicate si de retetele finale de furaje si alimente care se vor obtine. Toate solutiile dezvoltate in cadrul proiectului vor fi gandite pentru industrializare astfel incat disponibilitatea si costurile de productie sunt factorii cheie in gasirea solutiilor optime. Noile alimente dezvoltate\/formulate vor reprezenta o alternativa pentru persoanele care au diete restrictive sau persoanelor cu nevoi nutritionale deosebite raspunzand OS3.2.Dezvoltarea transferului tehnologic \u0219i de cuno\u0219tin\u021be la nivel national pentru cre\u0219terea vizibilit\u0103\u021bii rezultatelor \u0219i impactului \u00een mediul economic.<\/p>\n

    \n

    Faza 1 tinta 11:<\/h2>\n

    Denumire faza 1:<\/strong> Identificarea de surse de proteine alternative autohtone si dezvoltarea de metode pentru obtinerea acestora<\/p>\n

    Activitati:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 1.1 Studiu documentar al proteinelor alternative si al surselor acestora. Identificarea unor surse de proteine autohtone, noi.<\/li>\n
    • 1.2 Elaborare plan de lucru pentru obtinerea materiei prime – sursa de proteina alternativa noua (surse vegetale si animale).<\/li>\n
    • 1.3 Dezvoltare de metode pentru obtinerea materiei prime sursa de proteina alternativa noua (surse vegetale).<\/li>\n
    • 1.4 Dezvoltare de metode pentru obtinerea materiei prime sursa de proteina alternativa noua (surse animale). Diseminare rezultate partiale<\/li>\n<\/ul>\n

      Livrabile:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • L1.1 Studiu documentar privind surse de proteine autohtone disponibile<\/li>\n
      • L1.2 Metoda de obtinere a materiei prime sursa de proteina alternativa noua (surse vegetale), ME<\/li>\n
      • L1.2 Proteina alternativa din surse vegetale, ME<\/li>\n
      • L1.4 Metoda de obtinere a materiei prime sursa de proteina alternativa noua (surse animale), ME: 1<\/li>\n
      • L1.5 Proteina alternativa din surse animale, ME<\/li>\n
      • L1.6 Articole stiintific \u00een revista dintr-o baza de date recunoscuta interna\u021bional: 3<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        1. \n
            \n
          1. Topan, Calin, Mihai Nicolescu, Dorina Simedru, and Anca Becze. 2023. “Complex Evaluation of Storage Impact on Maize (Zea mays L.) Quality Using Chromatographic Methods” Separations 10, no. 7: 412. (FI2022=2,7, Q3). <\/strong><\/li>\n
          2. Dordai, Lucian, Dorina Simedru, Oana Cadar, and Anca Becze. 2023. “Simulated Gastrointestinal Digestion of Nutritive Raw Bars: Assessment of Nutrient Bioavailability” Foods 12, no. 12: 2300. (FI2022=5,5; Q2). <\/strong><\/li>\n
          3. Simedru, Dorina, and Anca Becze. 2023. “Complex Profiling of Roasted Coffee Based on Origin and Production Scale” Agriculture 13, no. 6: 1146. (FI2022=3,6; Q2).<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
            \n

            Director de program<\/strong>: Dr. Doina Nicolae
            \nResponsabil proiect<\/strong> : Dr. Mariana Braic
            \nResponsabil faza<\/strong>: Dr. Anca Becze<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Titlu proiect Cercet\u0103ri de frontier\u0103 privind realizarea de metode, tehnologii, produse \u0219i servicii inovatoare utilizate \u00een solu\u021bionarea problematicii globale si cre\u0219terea competitivit\u0103\u021bii bazate pe cunoa\u0219tere (PN 23 05 02 02) Obiectivul proiectului: Dezvoltarea de sisteme, metode, servicii si tehnici integrative pentru sus\u021binerea ecosistemelor de inovare asociate specializ\u0103rii inteligente \u021ainta 11 (ICIA): Identificarea unor noi surse […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\nPN 23-05-02-02A - INCDO INOE 2000 ICIA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PN 23-05-02-02A - INCDO INOE 2000 ICIA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Titlu proiect Cercet\u0103ri de frontier\u0103 privind realizarea de metode, tehnologii, produse \u0219i servicii inovatoare utilizate \u00een solu\u021bionarea problematicii globale si cre\u0219terea competitivit\u0103\u021bii bazate pe cunoa\u0219tere (PN 23 05 02 02) Obiectivul proiectului: Dezvoltarea de sisteme, metode, servicii si tehnici integrative pentru sus\u021binerea ecosistemelor de inovare asociate specializ\u0103rii inteligente \u021ainta 11 (ICIA): Identificarea unor noi surse […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"INCDO INOE 2000 ICIA\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-01T07:17:57+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/\",\"url\":\"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/\",\"name\":\"PN 23-05-02-02A - INCDO INOE 2000 ICIA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/icia.ro\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-06-18T06:04:18+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-01T07:17:57+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Acas\u0103\",\"item\":\"https:\/\/icia.ro\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"PN 23-05-02-02A\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/icia.ro\/#website\",\"url\":\"https:\/\/icia.ro\/\",\"name\":\"INCDO INOE 2000 ICIA\",\"description\":\"Institutul de Cercetari pentru Instrumentatie Analitica\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/icia.ro\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"PN 23-05-02-02A - INCDO INOE 2000 ICIA","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"PN 23-05-02-02A - INCDO INOE 2000 ICIA","og_description":"Titlu proiect Cercet\u0103ri de frontier\u0103 privind realizarea de metode, tehnologii, produse \u0219i servicii inovatoare utilizate \u00een solu\u021bionarea problematicii globale si cre\u0219terea competitivit\u0103\u021bii bazate pe cunoa\u0219tere (PN 23 05 02 02) Obiectivul proiectului: Dezvoltarea de sisteme, metode, servicii si tehnici integrative pentru sus\u021binerea ecosistemelor de inovare asociate specializ\u0103rii inteligente \u021ainta 11 (ICIA): Identificarea unor noi surse […]","og_url":"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/","og_site_name":"INCDO INOE 2000 ICIA","article_modified_time":"2025-07-01T07:17:57+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/","url":"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/","name":"PN 23-05-02-02A - INCDO INOE 2000 ICIA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/icia.ro\/#website"},"datePublished":"2024-06-18T06:04:18+00:00","dateModified":"2025-07-01T07:17:57+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/icia.ro\/pn-23-05-02-02a\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Acas\u0103","item":"https:\/\/icia.ro\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"PN 23-05-02-02A"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/icia.ro\/#website","url":"https:\/\/icia.ro\/","name":"INCDO INOE 2000 ICIA","description":"Institutul de Cercetari pentru Instrumentatie Analitica","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/icia.ro\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72893"}],"collection":[{"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72893"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73043,"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72893\/revisions\/73043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}